Кахетия – это старейший и уникальный винодельческий регион Грузии. Большая часть виноградников Грузии расположена именно в этом регионе, а вина, произведенные по кахетинской технологии, отличаются специфическими и уникальными качествами. Особого признания из кахетинских вин заслуживают: саперави (красное сухое), киндзмараули (красное полусладкое), ркацители (белое сухое) и манавис мцване – манавское зеленое (белое сухое).

Выдерживать вина в квеври (глиняный кувшин большого размера, врытый в землю) в Грузии начали 8 тысяч лет назад, и эта традиция существует по сей день. Традиционный способ приготовления грузинского вина в  квеври получил признание ЮНЕСКО и в 2013 году был внесен в список нематериального культурного наследия, что свидетельствует об уникальности этого метода, оповещая весь мир о том, что вино неотъемлемая часть старейшей грузинской культура

Туристическая компания Vanilla Sky предлагает 2-х дневный джип-тур в Тушетию:

• Выезд в Кахети
• Сигнаги - Город любви
• Обед в виноделни Хареба
• Винный тунель Кварели
• Дегустация вина и  чачи
• Монастырь Греми
• Телави, гостиница, поздний ужин

        ВТОРОЙ ДЕНЬ                   

• Завтрак
• монастыр Икалтою
• Кафедральный собор Алаверди, Напареули
• Винный погреб братьев близнесов. Винный музей
• Обед
• Дегустация вина
• Приготовление чачи
• чурчхелы и традиционного хлеба
• Выезд в Тбилиси